Wenn man in die Bäckerei-Café Hörnli eintritt, riecht man das traditionelle Handwerk. Dort wird noch nach alter Väter Sitte gebacken.

Die ganze Familie Perren zieht für den Betrieb an einem Strang. Der Vater arbeitet mit einem Kollegen in der Bäckerei. Sie verzichten bei der Produktion gänzlich auf Aufbackware und machen jeden Tag alles frisch. Die Mutter hilft aus, wo sie kann. Tochter Julia Perren arbeitet als Geschäftsführerin. „Wir müssen immer das Wetter im Auge behalten. Bei schlechtem Wetter kaufen die Kunden mehr und sitzen im Tea-Room.“ Das Tea-Room lädt denn auch zum Essen und Verweilen ein. Dabei kann man vom Frühstück bis zum Nachtessen alles bekommen, was das Herz begehrt.